Сип білоголовий, гриф білоголовий (Gyps fulvus Habl.) - птах родини яструбових.

Дуже великі птахи. Дорослий птах має загальне блідо-рудувате забарвлення. Махові і стернові пера темно-бурі, голова і шия вкриті білим пухом, навколо шиї «комірець» з м'якого білого пір'я. У молодих птахів забарвлення темніше, навколо шиї немає білого коміра. У природі добре визначаються за великими розмірами, світлим забарвленням голови. Дуже характерний силует птаха, коли він летить. Він широко розставляє передні махові пера, втягує злегка голову. 

Маса 6-12 кг, довжина 95-113 см, крило 68,5-77,5 см, розмах 240-280 см.

Піднімається із землі важко. Літає переважно ширяючим польотом, часто високо над землею. 

Голос — свист, шипіння або хрипле каркання. {audio}mp3/gyps_fulvus.mp3{/audio}

В Україні сип білоголовий зустрічається тільки на півдні Криму; до початку 20 століття гніздився на берегах Дністра. Під час кормових міграцій може залітати в інші регіони - Карпати, на північ до Житомирської області. Ареал охоплює гірські райони Південної Європи, Північної Африки та Азії.

Полюбляє важкодоступні скелі в гірських, передгірних і степових районах.

На території Кримського природного заповідника щороку (за даними 1983 р) гніздилося 2 - 4 пари, в інших районах Гірського Криму спостерігалося близько 50 птахів. Загальна чисельність кримської популяції - близько 70 особин (імовірно стабілізується).

Живляться ці птахи майже винятково мертвими тваринами і навіть тими, що почали розкладатися. Дуже рідко хапають живих невеликих звірків і птахів. 

Гнізда роблять на виступах або в щілинах скель з чималих товстих сучків. Вимощують їх травою і шерстю. У кладці, яка буває в Криму в кінці лютого — на початку березня, одне біле, яке згодом стає брудно-білим, яйце.

Після закінчення гніздового періоду птахи ведуть мандрівний спосіб життя. У цей час вони залітають далеко від місць гніздування. Знищуючи падло, в тому числі й рештки тварин, що загинули від небезпечних інфекційних хвороб, сипи приносять велику користь. Крім того, це дуже малочислені рідкісні птахи, які заслуговують на повну охорону.

Відстань між гніздами різних пар в колоніях коливається від 50 до 800 м. Відстань між колоніями залежить від ряду факторів, таких як ландшафт, кормова база и т.п., складаючи зазвичай 20-50 км.

Даний вид занесено до Червоної книги Української РСР (1980). Охороняється у Кримському та Ялтинському гісько-лісовому природних заповідниках Для збільшення популяції потрібно виявляти й брати під охорону гнізда, в тому числі за межами заповідних територій.